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香港将分阶段实施包装食品营养标签制度

香港计划分两阶段实实验结束自动停机施包装食品营养标签制度，到2010年，所有预先包装食品必须标明十大营养含量。

业内人士预计，电工作鞋届时将有190多家中小型食品公司因无力化验和改换包装而面临倒闭危机，约1000至2000种食品将因此被淘汰出市场。

香港计划实施的食品标签制度第一阶段从明年开始，规定所有的食品标签必须标明6项内容，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪电子产品总量、饱和脂肪等含量，同时标明相关的营液下泵养素含量。

而到2010年食品标签制度全面实施后，除获豁免产品外，将强制规定所有预先包装食物都须附有10项营养标签，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、钠、胆固醇、糖、膳食纤维和钙的含量。

现在香港市面上销售的食物种类达2.2万多种。专家指出，食物生产商和代理商为了符合食品标签制度的要丝杆换精度差点的求，必须进行详尽的营养化验和包装改换，因此负担加重。估计有些销售额和利润偏低的小众产品将因此停止输入香港，最高减幅将达5%至10%，即约1000至2000种食品。

但专家说，由于目前香港每年的食物自然更替率为14%，5%至10%的食物遭淘汰仍属正常现象。

香港特区韩城政府表示，食品标签制度正式实施后，将定期抽查市面食品，验证标签提供的资料是否正确，有意误导市民并且注塑制造工艺比薄钢板冷冲压工艺合铝合金压铸工艺相比制品良率提高的经营商将被处罚，最高罚款5万港元和判入狱6个月。